今天这篇厨房专业小工具合集，抢着给大家上新。

就怕快过年了，大家做年夜饭没点顺手的工具，离满分差一点点！

切丝爽（切丝器组合）

剪骨爽（厨房剪）

好记性（手动计时器）

后来进入厨具行业，接触产品多了，消费观被重塑了：

贵一点工艺好，就是用得爽用得久！有些钱活该给别人挣！

精品削皮刀（已使用3个月）

消费时代，商品琳琅满目，我们想做一群淘金人，给你们淘出经久耐用的“金子”。

今天的6款工具，都是我们厨房常用、用坏都要买回同款的神仙小工具。

也不贵，低至19元，带回家无压力！

1.刀工不够，工具来凑

食材处理，是下厨第一步，也是至关重要的一步。

烹饪入味、造型好看，色香味俱全里占了两大头！

所以首先要给大家推荐的，是让食材变干净、好看、有条理的小工具——

①无得顶削皮刀

推荐理由：便宜好用，削得流畅

参考价：19元

超市都能买的削皮刀，用过想回购却几乎没有。

但这一把，是我们厨房里用了两年，用坏还要买回同款的宝藏平价削皮刀。

最大好处是——任意方向削都很顺手，还不容易打滑。

打转削桃子皮、苹果皮不带断的，一气呵成。

削桃子

我经常在家拿它削土豆红薯，来做薯片、红薯片、灯影苕片...

哦对了，削皮刀太好用，买姐顺藤摸瓜，又种草了他家的陶瓷水果刀。

果然，不失望：

切圣女果截面完整，几乎无汁水流出

若是你被家里削皮刀“心火烧”了许久，花小钱换把新的，再也不用在厨房受气了！

首先，它足够锋利！

相比其他厨房剪容易钝、还费力的缺点，它简直优秀得像走后门的插班生。

分解鸡腿肉，咔咔两下就把一只鸡腿，骨肉分解了！！

再说瑞士力康，是瑞士一个老牌厨具品牌。

他们家的产品在全球获奖无数，最大特点是：工艺扎实、设计精妙，买一个用好几年都不坏。

我厨房里，还能找到5年前买的力康锅铲呢

经久耐用，价格会稍微贵点，但比起动辄五六百的钢剪，还算友好↓

不管是厨房小白，还是想替换家里破剪刀的厨娘们，买它！

再看力康这款：

切出来的片片和丝丝，都非常均匀、完整，反正比人手切的好多了。

我平时超爱吃凉拌菜、什么东北大拉皮、鸡丝面、丝娃娃、减脂沙拉...

再也不用担心因为自己刀工不好，切得厚薄不均、不入味。

切片的这个功能我冬天用得非常多，因为打火锅的时候，我很爱吃土豆片、莲藕片...

用切丝器切菜，最痛苦的是剩下一小块菜不知道该怎么办。

这款让我觉得非常实用的一点是，它的护手器可以调整。

即便是只剩下一小节手指长的食物，也能切到。

总结一下，一个力康切丝器=菜刀 菜板 保鲜盒。

出自专业厨具品牌，价格稍贵，但用起来会觉得很值。

④菜菜定制料理盆

推荐理由：料理盆=洗菜盆 菜篮 拌菜碗 汤碗...

参考价：89元/套（料理盆 滤网）

举贤不避亲~这个口碑爆好、粉丝都在呼唤加库存的定制宝藏，必须安排上。

毕竟是天天泡在厨房里的人定制的滤水篮，能不好用嘛！

孔眼大小刚刚好，淘米不会漏米，捞面不会漏面，优秀。

淘米

不担心串味、够大，用来拌凉拌菜简直不要太爽了！

拌凉拌菜、拌沙拉

还可以用它来和面，不担心压变形压坏。

现在这些不锈钢料理盆都做得挺好看精美的，像霜S，柳宗L。

质感真是没话说，价格也是真贵。

像家里经常要备菜的，买多几个就得大好几百了。

家里有白色锅具、贵价锅具，担心磕碰、烧焦了心疼的，这个板一定要买！

连锅都不用刷了，妥妥的懒人神器。

办公室的爱锅人士看了都说，相见恨晚！

中间加个隔热板会不会影响加热速度？

会有一点的。

相比它帮我保护锅底的作用，这点瑕不遮瑜。

我反而觉得是优点，像雪平锅、不锈钢锅这种导热很快的锅，不注意火力糊得超快，有它可以避免。

⑥plazotta厨房定时器

推荐理由：有它，再也不怕忘记关火

参考价：49元

跟我一样是马大哈、烧糊过锅的小伙伴，这个计时器一定要买它！

讲真，在厨房需要计时的场景挺多的，煮汤烧水蒸包子蒸鱼。

它可以帮助提醒时间，避免事故的发生（很多居民楼火灾都是因为忘记关煤气造成的），特别是家有老人的。

还有一个中式厨房的万用料理神器，定制料理盆（盆 滤网）

大家可以按需购入，年夜下厨无往不利哦！

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